Lecția 84 – Video decor folii de transfer ciocolată (practică)
Mod de lucru
- Taie o fu00e2u0219ie din folie u0219i aplicu0103 ciocolata temperatu0103
- u00centinde ciocolata u00een strat uniform, cu o spatulu0103 (ai griju0103 su0103 torni ciocolata pe partea cu decorul)
- Pune folia la congelator pentru 2-3 minute
- Scoate folia din congelator u0219i taie cu un decupator cercuri de aproximativ 3.5 cm
- Pune din nou folia u00een congelator 5 minute
- Dezlipeu0219te folia u0219i cercurile cu griju0103 (resturile le pou021bi folosi su0103 decorezi torturi)
- Pune cu pensula puu021binu0103 ciocolatu0103 topitu0103 pe cochilie
- Lipeu0219te cercul de ciocolatu0103 pe cochilie