Sunt Florentina Ghilencea, Pastry-Chef și Instructor.

Din cei zece ani de experiență în domeniu, trei i-am petrecut în propriul laborator de cofetărie și încă trei transmițând mai departe ce am învățat despre macarons.

Cel mai mult îmi place când cursantele mele își depășesc limitele și spun ”Nu-mi vine să cred că eu i-am făcut!”

Pasiunea pentru macarons și experiența din ultimii ani, m-au condus să creez programe și cursuri online, la care au avut acces peste 350 de pasionați de macarons.

Dacă ai deja o afacere și vrei să oferi clienților tăi macarons perfecți sau dacă vrei să începi o afacere cu macarons, programul Macarons Perfecți în 6 săptămâni te va ajuta să vinzi macarons cu încredere și profit.

Iar dacă vrei să faci macarons pentru familia ta și pentru prieteni, cursul Primii mei Macarons te va ajuta să faci cu încredere primii tăi macarons!

Te susțin să începi să faci macarons, indiferent de experiența ta în cofetărie, cu atenție la ingrediente și cu bucuria că oferi celor dragi un desert special.