Despre Ingrediente și ustensile
CE coloranți sunt buni pentru macarons și CUM să-i folosești
A venit timpul să abordez tema coloranților la macarons. Pentru că de fiecare dată când se apropie o sărbătoare de genul Valentine’s Day, Mărțișor sau
Citește articolul »
Despre Ingrediente și ustensile
Ce făină de migdale e bună pentru macarons?
Făină de migdale este ingredientul cel mai important la macarons. Și întrebarea Ce făină să folosesc? e cea care apare cel mai des, mai ales
Despre Coacere
Ce curs de macarons mi se potrivește?
Dacă ai ajuns pe site-ul meu, înseamnă că împărtășim aceeași pasiune: macaronsii! Mai mult, dacă te gândești serios să înveți să faci macarons și să
Despre Coacere
REȚETA e SECRETUL unui Macaron Perfect?
Încă mai crezi că REȚETA e secretul unui macaron perfect? Permite-mi să te contrazic. După 8 ediții de curs online, peste 200 de cursanți și
Despre Coacere
Am lansat Cursurile de Macarons Înregistrate
Știu cât de frustrant e să nu-ți iasă macaronsii! De fapt, am scris un articol întreg despre emoțiile prin care treci atunci când înveți să-i
Despre Coacere
Primii pași către Macarons Perfecți
E greu sau ușor să faci macarons? Cei care încă se chinuie spun că nu-i chiar simplu să faci macarons. Cei care au învățat deja
Despre Ingrediente și ustensile
Cauți rețeta perfectă de macarons? Nu neglija ustensilele!
Dacă te-aș întreba acum: câte rețete de macarons ai salvate în telefon? Sunt sigură ca sunt multe. Și eu am, stai liniștită! 😊 Și, te