Pentru Începători Archives

Despre Ingrediente și ustensile

CE coloranți sunt buni pentru macarons și CUM să-i folosești

A venit timpul să abordez tema coloranților la macarons. Pentru că de fiecare dată când se apropie o sărbătoare de genul Valentine’s Day, Mărțișor sau

Citește articolul »

Despre Ingrediente și ustensile

Ce făină de migdale e bună pentru macarons?

Făină de migdale este ingredientul cel mai important la macarons. Și întrebarea Ce făină să folosesc? e cea care apare cel mai des, mai ales

Citește articolul »

Despre Coacere

Ce curs de macarons mi se potrivește?

Dacă ai ajuns pe site-ul meu, înseamnă că împărtășim aceeași pasiune: macaronsii! Mai mult, dacă te gândești serios să înveți să faci macarons și să

Citește articolul »

Reteta e secretul pentru macarons perfecti 1024

Despre Coacere

REȚETA e SECRETUL unui Macaron Perfect?

Încă mai crezi că REȚETA e secretul unui macaron perfect? Permite-mi să te contrazic. După 8 ediții de curs online, peste 200 de cursanți și

Citește articolul »

Curs macarons creme Micul Patiser online

Despre Coacere

Am lansat Cursurile de Macarons Înregistrate

Știu cât de frustrant e să nu-ți iasă macaronsii! De fapt, am scris un articol întreg despre emoțiile prin care treci atunci când înveți să-i

Citește articolul »

Despre Pași

Mărțișoare Macarons – Cum să te organizezi

În articolul anterior îți spuneam ce mult iubesc macaronsii pentru versatilitatea lor. Și pentru că nu e prea devreme să vorbim de mărțișoare, azi îți

Citește articolul »