No products in the cart.
Cursuri
De ce nu-ți ies cremele, chiar dacă urmezi rețeta pas cu pas?
Ți s-a întâmplat să urmezi o rețetă de cremă, pas cu pas, și totuși să nu iasă? Motivul nu e la tine – ci în
Citește articolul »
Ingrediente și ustensile
Cum faci Macarons Roșii?
E din nou vremea lor. Vremea coloranților roșii 🙂 Nu-i așa că te întrebi cum să faci și tu macarons roșii pentru Crăciun? Știu că
Pentru Începători
10 Mituri despre Macarons
Sunt atâtea informații contradictorii despre macarons în online, aşa că am hotărât să filmez o serie cu tema 💥10 Mituri despre Macarons 💥 De fapt,
Coacere
Rețetă Macarons cu Bezea Italiană
Am început să fac macarons acum 10 ani (în 2014). Prima încercare a fost dezastruoasă, dar, pe măsură ce am început să studiez lumea macarons,
Pentru Începători
Despre perfecționism și Macarons Perfecți
Știu că mulți se feresc de perfecționism în ultimul timp, dar azi vreau să-ți ofer o nouă perspectivă și să-ți demonstrez că a vrea să
Pentru Începători
Secretele Ganache-urilor: Bătut vs. Clasic – Află Diferența!
Ai bătut vreodată un ganache și s-a tăiat? Am primit de multe ori întrebarea „Ganache-ul se bate?” atunci când am lansat e-book-urile cu creme pentru macarons.
Pentru Începători
Rețetă Ganache Rosé, cu zmeură și trandafiri
În ultima zi de vacanță am băut, la un restaurant din Nisa, un cocktail special. Era făcut cu șampanie, piure de zmeură, lichior de zmeură
Pentru Începători
Rețetă Bomboane Macarons
Câte greșeli poți face la macarons? Ohooo, așa de multe E enervant când crezi că ai făcut totul corect, să-i vezi cum crapă în cuptor.
Pentru Începători
Cum a fost la cursul fizic despre Macarons
Pe 12 mai am susținut primul curs fizic după pandemie și m-am bucurat să văd și să revăd pasionați de macarons. A fost o energie
Pentru Începători
Curs Macarons prezență fizică București
Imaginează-ți cum ar fi să nu mai stai cu emoții în fața cuptorului, de fiecare dată când pui o tavă cu macarons! Te aștept la
